PrĂ©chauffezle four Ă 200 °C. Nettoyez le chou-fleur. SĂ©chez le bien puis massez-le avec l'huile d'olive pour bien la faire pĂ©nĂ©trer. Salez, poivrez et mettez au four sur une plaque couverte de papier sulfurisĂ©, environ 1h, selon la taille du chouï»żPar sophia loren, PubliĂ© le 25 janvier, 2022. Ă 1605 DĂ©couvrez la recette incontournable dâun gratin de chou-fleur et pommes de terre aux lardons, un plat croquant et onctueux que personne ne voudra partager. A vos cuillĂšres ! Pour une recette de dĂ©jeuner originale aux douces saveurs de lardons. En fait cette recette ne demande que quelques ingrĂ©dients et un peu de temps pour crĂ©er cet plat unique, source de bonne humeur pour les bouches salĂ©s ! Donc, pour la recette, il vous faut IngrĂ©dients â 1 chou-fleur 100 g de lardons 3 pommes de terre 50 g de ComtĂ© 1 Ćuf 50 cl de crĂšme fraĂźche Sel, poivre du moulin PrĂ©paration Comment prĂ©parer ce gratin de chou-fleur et pommes de terre aux lardons ? â PrĂ©chauffez tout dâabord votre four Ă 210°C. DĂ©tachez le chou-fleur en bouquets. Ăpluchez les pommes de terre. Faites cuire le chou fleur et les pommes de terre 5 min Ă lâautocuiseur ou 15 min Ă lâeau bouillante. Dans un bol, mĂ©langez la crĂšme et lâĆuf. Salez et poivrez lĂ©gĂšrement. Beurrez un plat allant au four. Puis disposez le chou fleur, les pommes de terre en rondelles et les lardons. Nappez le tout de la prĂ©paration. RĂąpez le comtĂ© et parsemez-en sur le gratin. Puis enfournez pendant 15 min. Finissez la cuisson par un passage sous le grill pour faire gratiner la surface du gratin. Voila ! Votre gratin de chou-fleur et pommes de terre aux lardons est prĂȘt ! Bon appĂ©tit !
Pelerles pommes de terre et les couper en gros morceaux. Les ajouter sur le chou fleur. Faire cuire 10 mn Ă partir du sifflement de la cocotte. Pendant ce temps, battre l'oeuf et la crĂšme
Par Pegg Une tourte Ă base de pommes de terre, chou fleur et lardons Ă la crĂšme. IngrĂ©dients 8 personnes PrĂ©paration 1Ă©plucher les pommes de terre, les laver, puis couper en tronçons de 3 Ă 5 mm d'Ă©paisseur, puis mettre dans une grande les 40 cl de crĂšme fraĂźche et recouvrir entiĂšrement de lait, puis Ă©plucher l'ail, couper le persil et ajouter au pommes de terres, mettre du sel, poivre et la noix de muscade, laisser cuire 20 minutes. 2Pendant que les pommes de terre cuisent, nettoyer un demi chou fleur dans l'eau puis le mettre Ă cuire Ă la vapeur pendant 20 minutes aussi comme ça tout sera prĂȘt ensemble. 3Pendant que les pommes de terre et le chou fleur cuisent, faire revenir les lardons dans une poĂȘle durant 5 Ă 10 minutes. 4Ensuite Ă©taler une premiĂšre pĂąte et piquer le fond. Dans votre casserole de pommes de terre, ajoutez votre chou fleur, vos lardons et le persil et mĂ©langer doucement pour ne pas trop casser vos pommes de terre, puis dĂ©posez votre prĂ©paration sur votre 1 Ăšre pĂąte, laissez refroidir 10 minutes, puis ajoutez la 2Ăšme pĂąte dessus et faire une cheminĂ©e au milieu avec un morceau d'aluminium pour Ă©viter que ça cloque, badigeonnez du jaune d'Ćuf mĂ©langĂ© Ă de l'eau et mettre au four 210° pendant 25 minutes. CommentairesIdĂ©es de recettes Recettes Ă base de pommes de terre Recettes de plats uniques Recettes Ă base de lardons Recettes de tourtes Recettes de tourte aux pommes de terre Recettes de la tourte aux lardons Recettes de tourte au gruyĂšre
Pelezla pomme de terre, coupez-la en 4 et plongez-la dans une petite casserole dâeau froide. Portez Ă Ă©bullition et laissez cuire 15 min. Portez Ă Ă©bullition et laissez cuire 15 min